Zalmrolletjes
200 gram gewone monchou, niet de zachte
200 gram gerookte zalm
1 EL oregano
1 EL peterselie
1 THL paprikapoeder
1 THL knoflookpoeder
eventueel nog basilicum toevoegen
monchou opkloppen, en alle kruiden toevoegen, goed mixen!!!
Leg de plakken zalm op een snijplank en smeer de massa monchou uit
over de plakken. Maak er dan rollen van en doe deze rollen in aluminiumfolie
en doe deze in de vriezer. Je kunt ze ongeveer 2 maanden in de vriezer bewaren.
Als je de rollen wil snijden in plakjes zoals op de foto, laat ze dan een half uur
ontdooien voordat je ze snijd. Heb je een heel scherp mes, kun je ze direct
vanuit de vriezer wel snijden. Zo lekker bij een goed glas wijn!!!
|
|
200 gram gewone monchou, niet de zachte 200 gram gerookte zalm 1 EL oregano 1 EL peterselie 1 THL paprikapoeder 1 THL knoflookpoeder eventueel nog basilicum toevoegen monchou opkloppen, en alle kruiden toevoegen, goed mixen!!! Leg de plakken zalm op een snijplank en smeer de massa monchou uit over de plakken. Maak er dan rollen van en doe deze rollen in aluminiumfolie en doe deze in de vriezer. Je kunt ze ongeveer 2 maanden in de vriezer bewaren. Als je de rollen wil snijden in plakjes zoals op de foto, laat ze dan een half uur ontdooien voordat je ze snijd. Heb je een heel scherp mes, kun je ze direct vanuit de vriezer wel snijden. Zo lekker bij een goed glas wijn!!! |
|
|